みなさん、IHクッキングヒーターって使ったことありますか?
ちょっと前にテレビでシリーズものっぽいCMをやっていたのを覚えているのですが、
実際に自分で調理したことはありませんでした。。。(゜o゜)
・・・というわけでIH初体験にワクワク しながら大宮の東京電力ショールームへ
行ってきました~!! ほとんど試食に期待しながら・・・(´~`ヾ) ポリポリ・・・
←営業チームも参加!
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まず、IHって? ・・・(-_-;)?
IHとは、Induction Heating (電磁誘導加熱)の略で、
磁力線の力を使って鍋を発熱させる、という仕組みだそうです。( ..)φメモメモ
ですので、底が平らで金属のもの(←マグネットがくっつく鍋)をご使用下さいとのことです。( ..)φメモメモ
な、なんと!!専用の天ぷら鍋がセットで付いてくるんですって \(◎o◎)/!
通販のオマケとは比べ物にならない程のありがたさですね★
ところで!!IHってすごく便利なお料理の味方なのです。
とっても温度調節がカンタン!!立ち上がりが早くてスピーディーにお湯が沸いたかと思えば、
湯せん並みの超トロ火もオマカセというスグレモノ。
←沸いた!
←湯せん
これってかなりの料理上手???
さてさて。ウンチクはさておき、本日のメニュー発表\(◎o◎)/!
★鳥のから揚げカレー風味★ ★野菜炒め味噌味★ ★チャーハン★
↑中華なメニューですね(^u^)
揚げ物は温度管理が難しい・・・。と思っていましたが・・・。
←火が出ないから紙で油はねをガード!!
IHなら一気に材料を投入しても自動で設定温度に調節してくれるから、
カラッとジューシーに出来上がり v(。・・。)イエッ♪
←強~い火力(IH力?)
火力が弱いとベチャッと水っぽくなってしまう野菜炒めも、こ~んなに強い火力で美味しくできそう!
火が出ないから「火力」って言うのも変ですね。電力?じゃないか・・・。IH力?かな・・・。
ん~~~~。早く食べたい! o(^-^)o ワクワクッ
で、出ました!秘技「シャモジ二刀流」 こんなふうに鍋を置いたまま調理できてラクラク~。
見事にごはんがパラパラのチャーハンができました(^.^)
ではでは、いっただきまーす σ(~~~、)ムシャ ムシャ
IHって中華料理のような火力が命!みたいな料理は苦手なイメージでしたが、 すごく美味しくできました!!
食べ終わったら、忘れちゃいけないお片づけ★
トップがフラットなIHなら表面をササッと拭くだけ。
油汚れもクレンザーをかけてラップを丸めたものでクルクル~~~っとこするだけでキレイになっちゃいます w(゚o゚)w オオー! これってウラ技?
食べるだけじゃなくてちゃんとオール電化の勉強もしてきましたよ!
大気を圧縮した時に発生する熱でお湯を沸かすエコキュート★
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